Новости по теме: "лапша быстрого приготовления"
В Роскачестве отметили, что по результатам исследования ни одна из проверяемых торговых марок не может претендовать на российский Знак качества.
Всего в исследовании принимали участие 17 торговых марок лапши быстрого приготовления, причем самого различного производства. Это были не только российские бренды, но и казахские, а также южнокорейские. Лапша проверялась по 170 показателям качества и безопасности. Ни один из брендов не смог заслужить даже 4 баллов.
Согласно результатам экспертизы, в лапше "Биг Ланч" были обнаружены пестициды, в продукции торговой марки "Скоровар" — токсины. Кроме того, в составе продуктов марок "Биг Ланч", "Золотистая жатва", "Моя цена" и "Роллтон" был выявлен хлормекват — это регулятор роста растений, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на издание RT.
Как рассказал представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко, хлормекват токсичен и "негативно воздействует на репродуктивные функции", кроме того известны случаи летального исхода при его попадании в организм человека. При регулярном поступлении в организм хлормекват обладает способностью накапливаться.
У многих других компаний в лапше был обнаружен высокий уровень микотоксинов. Во всех продуктах были выявлены следы низкокачественного масла. В лапше некоторых брендов были нарушения уровня влажности, доли жиров и других показателей, из-за чего также была снижена оценка.
